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宝宝进入幼儿期,辅食怎么吃?

时间:2019-02-12 19:34:24 来源:本站整理作者:zjj点击:

导读:时光荏苒,转瞬间宝宝是不是已经满一周岁啦?那么,从现在起,宝宝告别了婴儿期,进入幼儿期啦。妈妈经过一年来的悉心照料,不断与宝宝“磨合”,也积累了丰富的经验。这个时期
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时光荏苒,转瞬间宝宝是不是已经满一周岁啦?那么,从现在起,宝宝告别了婴儿期,进入幼儿期啦。

妈妈经过一年来的悉心照料,不断与宝宝“磨合”,也积累了丰富的经验。这个时期的宝宝,大动作的发展越来越熟练,有些宝宝已经可以扶着大人学走啦,小乳牙也越长越多,因此妈妈在为宝宝添加辅食时,一定要根据宝宝此阶段的生长发育特点,科学合理地添加,以满足宝宝生长发育的需要。

1岁宝宝主要吃什么?  

爸爸妈妈要保证宝宝的日常饮食中含有这几种食物:肉、鱼、家禽、鸡蛋;奶制品;水果和蔬菜;谷类、马铃薯、大米、面包、面食。

这些食物能够提供宝宝每日所需的各类营养物质和能量。

避免宝宝厌食、偏食  

宝宝现在会慢慢表现出对食物的喜恶,甚至不愿意尝试新食物。

因此,爸妈要做好榜样,不要在饭桌上挑食,以免给宝宝留下某些食物不好吃的印象。

其次,吃饭前要控制宝宝的零食摄取量,特别是在饭前1小时内。爸妈还应经常变动宝宝辅食的种类和口味,这样是改变宝宝厌食、偏食的方法。

锻炼宝宝的咀嚼能力  

宝宝的牙齿越来越多,需要通过改变辅食的性状来锻炼拒绝能力。

爸爸妈妈需要在宝宝的菜单中增加半固体、固体食物种类来锻炼宝宝的进食能力,比如可以让宝宝自己拿在手上吃、靠门牙就能咬断的煮熟的胡萝卜条、磨牙饼干等。

培养良好的进食习惯  

爸爸妈妈应该在培养宝宝良好的进食习惯方面下功夫。

首先让宝宝在固定的时间、固定的地点吃饭,甚至所坐的桌椅、所用的碗碟勺子也要固定。吃饭时不要让宝宝一边吃一边玩,更不能养成宝宝前边跑,大人后边追着喂的坏毛病。

另外在吃饭时,还必须将那些可能会转移宝宝注意力的东西或玩具移开,使他专心致志地吃饭。

预防宝宝营养过剩  

营养过剩会影响宝宝的大脑发育和身体健康,最明显的表现就是肥胖。

因此,爸妈们要定期给宝宝测量体重、身高。如果发现不正常升高情况,就需要及时遵照医嘱控制饮食。

同时也要培养宝宝热爱运动的天性,让宝宝多爬行,这样也能促进宝宝对事物的消化吸收。

宝宝1岁辅食推荐  

番茄疙瘩汤

材料:番茄半个,鸡蛋1只,面粉60克。

做法:

1、将干面粉放入碗中,一边慢慢地加凉开水一边用筷子搅拌成小面疙瘩。

2、将番茄洗净切丁;鸡蛋打散成蛋液。

3、锅中放适量的油,烧热后加入番茄丁翻炒片刻,加入约250毫升水煮开。

4、转小火,放入面疙瘩;想让宝宝吃得软一点,可以多煮些时间,至面疙瘩稀烂,然后再淋上蛋液,搅拌片刻即可关火。

营养点评:番茄中含有丰富的维生素和微量元素,十分有利于宝宝的成长发育;而面粉则提供主要维持机体活动的能量。这道菜营养均衡,且容易被消化和吸收。

鱼汤玉米糊

材料:鲫鱼1条,玉米面10克,玉米粒20克,小西红柿1颗。

做法:

1、将玉米粒放入搅拌机中,打成玉米碎。

2、热锅放油,将处理干净的鲫鱼放入锅中略煎至两面金黄,加没过鱼的清水,大火烧开煮出奶白色鱼汤。

3、将鱼汤滤出,加入玉米面和玉米碎,煮成稠粥后,将小西红柿剥皮切碎撒入锅中即可。

营养点评:鲫鱼营养价值很高,含有丰富的蛋白质和糖分,具有提高人体免疫力和健脑养目等功效,孕产妇和婴儿都适合吃。但因其细刺很多不易剔除,故而适宜熬汤食用。

香菇肉糜饭

材料:香菇1个,瘦牛肉馅15克,米饭20克,紫菜少许,肉汤100毫升。

做法:

1、香菇洗净切碎,紫菜撕成小片备用。

2、将肉汤倒入锅中烧开,放入牛肉馅煮至八成熟,再放入米饭。

3、待米饭煮软后,撒上香菇碎和紫菜,煮至软烂即可。

营养点评:牛肉、紫菜和香菇都含有丰富的铁以及碘、锌、硒等微量元素,具有预防贫血的功效。此外,丰富的蛋白质、胡萝卜素、核黄素和钙等营养物质还有助于促进宝宝的骨骼和牙齿发育、并提高宝宝的免疫力。


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