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宝宝不吃鱼怎么办 孩子不吃鱼怎么哄(没有鱼腥味的鱼饼最适合)

时间:2018-08-29 12:34:36 来源:本站整理作者:zl点击:

导读:宝宝们的挑食可以说是五花八门,但是很多妈妈反映自己的宝宝不爱吃鱼,还有的妈妈说自己家的宝宝不是不吃鱼而是闻见鱼腥味就开始抗拒吃鱼了,那么有什么能够把鱼做的没有腥味的方
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宝宝们的挑食可以说是五花八门,但是很多妈妈反映自己的宝宝不爱吃鱼,还有的妈妈说自己家的宝宝不是不吃鱼而是闻见鱼腥味就开始抗拒吃鱼了,那么有什么能够把鱼做的没有腥味的方法吗,宝宝不吃鱼怎么办,宝宝不吃鱼怎么哄,下面儿博会官网的小编就来说说:宝宝不吃鱼怎么办,孩子不吃鱼怎么哄(没有鱼腥味的鱼饼最适合)。

宝宝不吃鱼怎么办 孩子不吃鱼怎么哄(没有鱼腥味的鱼饼最适合)

鱼的营养价值

鱼的身上含有丰富的蛋白质,维生素和矿物质,蛋白质可以是帮助宝宝生长发育、伤口愈合的很好的一种元素。而且鱼类的蛋白质宝宝也很好吸收,爸爸妈妈们可以给宝宝多吃一点哦。

挑选鱼的种类

那既然宝宝吃鱼有很多的好处,那我们可以给宝宝吃什么样的鱼呢,其实有很多的选择,在鱼类的选择上,适合宝宝食用的鱼类首推海鱼。海鱼主要包括罗非鱼、银鱼、鳕鱼、黄花鱼、青鱼、比目鱼等,这些鱼类的好处就是刺很少也很小,不容易对宝宝造成伤害。鱼类含有丰富的营养,也是很多宝宝热衷的美味。给宝宝选鱼时需要考虑鱼生活的海域、鱼的食物来源、鱼刺和营养价值等因素。一般来说,生活在远离工业污染海域的鱼类受污染程度小,比较安全,更适合宝宝。

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宝宝不吃鱼的原因

宝宝不吃鱼,原因要分析 宝宝不爱吃鱼,原因可能有很多种。只有找到了原因,才能对症下药,让宝宝爱上吃鱼。

1. 宝宝不吃某种特定的鱼

宝宝对某些特定的鱼抵触情绪特别强,其他的鱼可以接受。 比如,有的宝宝不吃鲫鱼,询问原因后,宝宝说鲫鱼每次都和他「打架」。原来是鲫鱼刺太多,每次吃鲫鱼都被刺卡住了,久而久之宝宝对这种鱼也就敬而远之了。 那么,我们可以换一种鱼给宝宝吃,或者在烹调的时候去掉鱼刺。

2. 妈妈的厨艺不精

有时候,妈妈的厨艺会影响孩子的食物选择。 有些鱼处理得不好,腥味比较大,妈妈端上桌时,大人都要皱眉头,更别说孩子了。 这个时候,妈妈就得苦练厨艺啦。

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3. 孩子害怕

有些鱼长得比较奇葩,特别是深海的品种,躺在盘子里凸眼龇牙的样子,孩子乍一见很有可能被吓到。 对付这种情况,烹调的时候可以采用去掉鱼头、将鱼切块、做成鱼片等方法,让孩子接受吃鱼。

4. 宝宝被带坏啦

这个原因常常被妈妈们忽略。 宝宝爱模仿,特别是 3~6 岁的孩子,常常模仿身边的朋友、大人。如果家里有位挑食成性的爸爸,或者宝宝的好朋友也有不爱吃鱼的,那么自己宝宝对鱼的抵触也就不难理解了。 这种情况下,我们可以给宝宝讲故事,利用宝宝的模仿行为,让宝宝重新爱上吃鱼: 妈妈小时候特别喜欢吃你姥姥做的鱼,那会儿妈妈的同学来咱家都抢着吃。妈妈还特地向姥姥学了怎么做,想给我家宝宝也尝尝。 当然,故事的内容妈妈们可以自由发挥,主题是鱼好吃,让宝宝模仿爱吃鱼的某位朋友或者家长。 接下来,就是要提高自己的烹饪技能,让宝宝爱上妈妈做的鱼。

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孩子不吃鱼怎么哄

看过了宝宝不吃鱼的原因,就要对症下药来做一道给宝宝吃的鱼饼来哄宝宝吃鱼了。

菜名:香煎山药鱼饼 适合月龄:11月+

宝宝不吃鱼怎么办 孩子不吃鱼怎么哄(没有鱼腥味的鱼饼最适合)

食材:山药120g、胡萝卜30g、龙利鱼100g

辅料:柠檬片、植物油少许、淀粉适量

工具:料理杯、蒸锅、普通锅、硅胶刷

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制作过程:

1.食材准备:山药120g、胡萝卜30g、龙利鱼100g、柠檬片、植物油少许、淀粉适量;

龙利鱼富含蛋白质,不饱和脂肪酸,营养价值非常高,而且鱼肉煮得久也不会变老,腥味很少,是很受大家喜欢的优质海鲜鱼。

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2.龙利鱼解冻后,用清水冲洗干净,取一片柠檬放在上面,放一会可以去腥;

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3.把龙利鱼切成小块,放入料理杯中打成泥备用;

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4.胡萝卜洗净去皮,切成片状备用;

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5.山药去皮洗净,切成片状备用;

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6.将处理好的胡萝卜和山药放入蒸锅中大火蒸熟;

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7.将把蒸好的山药放入研磨碗中碾成泥,胡萝卜切成末备用。山药蒸熟后会比较干,在研磨过程中可以一边研磨一边加入少量清水。

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8.将鱼泥和胡萝卜碎一起倒入山药泥中,搅拌均匀;

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9.滴入几滴食用油、拌入淀粉混合搅拌均匀;如果觉得比较稀可以继续加入少量淀粉搅拌均匀,龙利鱼脂肪含量比较低,同时山药较干,加入淀粉可以使整个馅料更容易成团,不散开。

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10.把拌匀的馅料捏成大小一致的小饼状备用;

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11.锅中刷上一层薄薄的植物油,煎至一面变黄,用木铲进行翻面,小火煎至两都黄即可。完成,放凉一会也可以给宝宝抓着吃。

小贴士

  1. 鱼肉虽好,但是宝宝不爱蒸着吃?讨厌鱼腥味?做成这样的鱼饼既没有浓厚的腥味也能保持充足的营养,宝妈们不妨一试。

2.龙利鱼,在大型超市水产店都可以见到这种鱼。当然,也可以用鳕鱼来制作,同样可以给孩子补充DHA和其他优质营养素。

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3.我们所见到的龙利鱼通体白色,肉质Q弹,几乎没有刺,对宝宝来说是吃鱼优选。富含欧米伽-3不饱和脂肪酸,搭配山药,有助于宝宝脑部和视力发育,还助消化。

4.在处理山药的时候,大多数人双手会感到非常痒,严重的甚至会出现红肿、刺痛症状。这是由于山药中所含的皂角素或黏液里含的植物碱所造成的,所以妈妈们不妨在处理山药的时候带个手套,或在手上套个保鲜袋,然后再削皮。如果发现手上很痒的话,我们可以擦点醋,这样加快溶解。


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