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2018头伏吃饺子 头伏宝宝吃饺子怎么做(适合宝宝的儿童迷你水饺)

时间:2018-08-29 12:34:36 来源:本站整理作者:zl点击:

导读:每年夏季的7月中旬至8月中旬,是我国独有的“三伏”节气,在2018年的7月12号是入伏的日子,也就是头伏。在北方有句老话:“ 头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋 ”,又到吃饺子的节日了,那
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每年夏季的7月中旬至8月中旬,是我国独有的“三伏”节气,在2018年的7月12号是入伏的日子,也就是头伏。在北方有句老话:“ 头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋 ”,又到吃饺子的节日了,那么头伏为什么要吃饺子呢,2018头伏吃饺子怎么做,头伏宝宝吃饺子怎么做下面儿博会官网的小编就来说说:2018头伏吃饺子 头伏宝宝吃饺子怎么做(适合宝宝的儿童迷你水饺)。

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2018头伏为什么要吃饺子

头伏吃饺子,寓意着“元宝藏福”。饺子形似元宝,寓意着“元宝藏福”的饺子就这样代代相传下来了。除了美好的寓意,头伏吃饺子其实还有着古老的健康饮食智慧。在炎热的夏天,人们容易胃口不好,吃不下东西,而饺子正是传统习俗中开胃解馋的。伏天人们容易出很多汗,而饺子最大的优点就是既是主食,又兼副食,既有荤菜,又有素菜,所以更能补充营养。咬上一口馅大皮薄,浓郁多汁的饺子,感受味蕾的满足,让你意犹未尽,吃完还想吃。

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2018的三伏天

初伏时间:7月12日

中伏时间:7月22日

末伏时间:8月11日

出伏时间:8月21日

2018头伏饺子的营养

夏天温度高出汗多,会损失不少蛋白质氨基酸,更损失大量的B族维生素、钾、钠等矿物质。而面粉和大米相比,白面粉中的蛋白质更高一些,B族维生素和多种矿物质也比精白大米约高出一倍,所以夏天吃面食非常好,吃饺子更好。

饺子作为一种带馅面食,最大的优点就是营养丰富,它既有粮食,也有肉类和蔬菜,一种馅里可以加入七八种原料,很轻松就实现了多种食物的营养搭配,比用多种原料炒菜方便得多。而且在夏天吃带馅面食还容易消化,老少皆宜。

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头伏宝宝吃饺子怎么做

很多妈妈都是在超市给宝宝买的儿童水饺,以前我也买过,味道简直是过于鲜,然后看看配料表,好多添加剂。由于孩子太小,所以还是自己动起手来包点吧,妈妈们可以趁着孩子睡觉的功夫,多包一点,放进冰箱冷冻,吃的时候直接煮熟,方便快捷。今天给大家介绍的就是儿童迷你水饺,和平时吃的水饺步骤一样,只是用简单的裱花模具做出的面皮,非常迷你可爱,妈妈们可以试试!适合12个月以上的宝宝!

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儿童迷你水饺

食材:瘦肉、芹菜、胡萝卜葱

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料理机打成泥

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加淀粉,食用油,鸡蛋或蛋清搅拌均匀

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面团我是按照面粉:水为2:1的比例和的,然后用压面机压成面片(压的时候要多洒干面)不用压面机的话,擀面杖擀薄就可以,再用模具压出小饺皮

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放上馅料

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迷你水饺完成

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水开下锅煮,水沸再添点凉水,直到煮熟。

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