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宝宝夏季食谱及夏季饮食注意事项!

时间:2020-07-23 17:01:02 来源:本站整理作者:zjj点击:

导读:进入夏季天气炎热,我们很容易胃口不好,宝宝当然也不例外。但妈妈们都很担心正处于生长发育阶段的宝宝会因此营养不浪,影响发育!那夏季宝宝的饮食要注意一些什么?什么样的食谱能勾
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进入夏季天气炎热,我们很容易胃口不好,宝宝当然也不例外。但妈妈们都很担心正处于生长发育阶段的宝宝会因此营养不浪,影响发育!那夏季宝宝的饮食要注意一些什么?什么样的食谱能勾起宝宝的食欲呢?

孩子夏季饮食注意事项

增加食物种类

夏天气温高,宝宝的消化酶分泌较少,容易引起消化不良或感染上肠炎等肠道传染病,需要适当地为宝宝增加食物量,以保证足够的营养摄入。最好吃一些清淡易消化、少油腻的食物,如黄瓜、西红柿、莴笋、扁豆等含有丰富维生素c、胡萝卜素和无机盐等物质的食物。可用这些蔬菜做些凉菜、在菜中加点蒜泥,既清凉可口,又有助于预防肠道传染病。

多变种类与花样

应多食用牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等优质蛋白,因其脂肪含量低,口味清淡,非常适合宝宝食用。还有豆浆、豆腐等豆制品,它们所含的植物蛋白最适合宝宝的营养吸收。多变换花样品种,以增进儿童食欲,在烹调中,鱼宜清炖,不宜用油煎炸,还可巧用酸辣等调料来开味。

保证饮水量

此外,白水是宝宝夏季最好的饮料。夏天宝宝出汗多,体内的水分流失也多,宝宝对缺水的耐受性比成人差,若有口渴的感觉时,其实体内的细胞已有脱水的现象了。脱水严重还会导致发热。宝宝从奶和食物中获得的水分约800毫升,但夏季宝宝应摄入1100-1500毫升左右的水。因此,多给宝宝喝水非常重要,可起到解暑与缓解便秘的双重作用。

要注意补盐

天热且宝宝好动,所以夏季宝宝的出汗很多,机体内大量盐分随之排出体外,缺盐使渗透压失衡,影响代谢,人易出现乏力、厌食。所以在宝宝大运动量出汗多以后,可适当补充淡盐水,但平时饮食不要摄入过多盐分!

冷饮、冷食要适量

夏季怎么能缺少冷饮?适量让孩子吃一点,感受不同的口味和食物,以及体会夏季的乐趣是可以的,但幼儿的胃肠道功能尚未发育健全,过多食用容易会引起腹泻、腹痛哟!

夏季适合孩子的食物

绿豆

绿豆中含有蛋白质、钙、铁、磷,维生素等。夏天出汗多,宝宝体内的电解质平衡遭破坏,可多喝绿豆汤加以补充。

红豆

红豆具有律律液、利小便、消胀、止吐”的功能,它含有较多的膳食纤维,能够较好地润肠通便。

玉米

玉米属于粗粮,玉米煮出来的汤带有甜味,清香不油腻。而且玉米经水煮后,会释放出更多的营养物质。

粥类、面食,汤

夏季过于辛辣口味重的食物都不太适合,可以给宝宝多做可口的粥和面食。

红豆薏米粥:

原料:红豆,薏米,大米

制作方法:这款消暑开胃粥的做法非常简单,只要将以上三种原料加入适当的水,熬熟即可。

特点:红豆和薏米都具有健脾止泻的功能,而且能预防宝宝中暑,所以是宝宝夏季最适当的粥品。

鸡肉蔬菜粥:

原料:大米、鸡胸肉、姜、蔬菜

制作方法:鸡胸肉切成细丝,用盐和油腌一会儿;煮白米粥,半熟时倒入鸡丝,搅匀了再煮;粥快好时,放些姜丝和其它调味绿色菜,加盐。起锅,喝。 

非常要点:加菜粥绝对不可以长时间煮。米淘洗后必须用水泡十分钟,然后用擀面杖碾碎,控制在大都半粒的样子。这样煮粥的时间短,口感好!

面条、馒头、花卷、包子都是夏天比较适合的饮食种类。母婴

面食如果妈妈能多花心思做一些卡通造型,宝宝会更喜欢!

而用蔬菜榨汁做的面条不仅颜色漂亮,营养也更好哟!

鲜虾丝瓜汤

原料:鲜虾,丝瓜

配料:植物油、姜、葱、盐各适量

制作方法:

1、丝瓜刨去外皮,洗净,切成斜片;葱切成葱花;姜切成丝。

2、鲜虾去肠,洗净,加入少许盐拌匀,腌10分钟。

3、锅置火上,倒入植物油烧热,下姜丝、葱花爆香,再倒入鲜虾翻炒数下,加适量清水煮汤,待水开后放入丝瓜片,煮至虾、瓜熟后,加盐即可。儿博会

特点:味鲜美,丝瓜含有蛋白质和多种维生素、微量元素,不仅营养丰富,还能消暑解渴。

酸奶沙拉

酸奶沙拉可以用新鲜蔬菜水果,根据宝宝的喜好来搭配!

做法简单并且营养可口!

将蔬菜水果洗净切好,将酸奶导入拌好即可!

宝宝的口粮总是妈妈较为操心的,加上夏季气候炎热,宝宝食欲受影响,妈妈就更担心了,今天推荐的几个小食谱都适合夏季食用,希望能让宝宝的小餐桌变得更丰富哟!

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