儿博会官网www.erbohui.com 全国儿博会分站北京儿博会上海儿博会广州儿博会成都孕婴童展深圳母婴博览会 立即索票 | 手机版 | 合作热线:021-61119936
免费门票 北京儿博会 上海儿博会 广州儿博会

这种食物是孩子辅食中的「脑黄金」,1岁以后可以这样吃!

时间:2019-01-19 16:26:33 来源:本站整理作者:zjj点击:

导读:鳕鱼营养分析 鳕鱼的营养价值很高,肉质细腻柔嫩,富含 DHA 和 EPA,被称为「脑黄金」,通俗点来讲,吃鳕鱼可以促进宝宝的智力发育。另外,鳕鱼的蛋白质含量比三文鱼、带鱼、鲳鱼、
微信公众号 扫描关注公众号

鳕鱼营养分析    

鳕鱼的营养价值很高,肉质细腻柔嫩,富含 DHA 和 EPA,被称为「脑黄金」,通俗点来讲,吃鳕鱼可以促进宝宝的智力发育。另外,鳕鱼的蛋白质含量比三文鱼、带鱼、鲳鱼、鲥鱼都要高,还富含钙、镁、硒等矿物质,自带鲜咸,几乎没有鱼刺,还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。

鳕鱼肝油中这些营养成分的比例,正是人体每日所需要量的最佳比例。非常适合给宝宝做辅食,而且基本上宝宝6个月之后,就可以尝试着吃点鱼肉了。

对于刚添加辅食的宝宝来说,鳕鱼还是清蒸和水煮的比较好,做法也比较简单,这里就不多说了。我们主要说几道非常适合1岁以上宝宝吃的鳕鱼辅食。

鱼泥豆腐青菜粥    

食材:   鱼肉50g、青菜50g、豆腐50g、大米一小碗 步骤:  

1、将鱼肉洗干净,放入锅中蒸熟;

2、将鱼肉从锅中取出,去掉鱼刺,将鱼肉捣碎;

3、将青菜洗干净,豆腐切成小块,一起放入锅中焯烫;

4、将焯烫好的青菜和豆腐从锅中取出,分别捣成豆腐泥和青菜末;

5、另起一锅,倒入清水,将洗净的大米倒入锅中,煮熟;

6、放入青菜末、豆腐泥,边煮边搅拌;

7、豆腐和青菜都煮熟之后,放入鱼肉泥继续煮;

8、将所有食材都煮到软烂之后,盛出即可。

鳕鱼蔬菜饼      

食材:  鳕鱼300g、胡萝卜50g、淀粉150g、西兰花50g、蛋白20g

步骤:  

1、将鳕鱼去掉鱼皮揭掉黑色薄膜备用,然后把鳕鱼搅拌成鱼肉泥,打入一个蛋清,加入淀粉搅拌均匀;

2、将胡萝卜、西兰花切碎末。西兰花和胡萝卜放入鱼泥里,加入少量食盐一起搅拌均匀;

3、平底锅薄薄涂一层油,倒入适量鳕鱼面糊摊成两面金黄的薄饼;

4、用星星模具刻出形状,用剩下的边角料再用小模具压出花朵,摆盘造型即可。

tips:给宝宝做之前要确保宝宝对食材不过敏。

香煎鳕鱼饼    

食材:  鳕鱼100g、白面包1小块、鸡蛋1个

步骤:  

1、不粘锅倒橄榄油,鳕鱼一小块连皮放进去煎熟。尽量煎嫩点,因为后面还要处理;煎好之后的鳕鱼剔去骨,连皮一起切碎,切的细碎程度要视宝宝咀嚼能力而定;

2、一块白面包去皮切碎;

3、碗里打入一个鸡蛋,打散后放入面包碎搅拌均匀;

4、搅匀之后加入鳕鱼碎也搅拌好;

5、用刚才煎鳕鱼剩下的油,将搅拌好的混合物用小勺舀入锅中,整理成小饼的形状,两面煎熟;

6、煎好以后呈金黄色,稍晾一下给宝宝吃。


声明:本网站所提供的信息仅供参考之用,并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请尽快与我们联系,本网将迅速给您回应并做相关处理。联系方式:sm@erbohui.com
最新文章
推荐文章

最新儿博会

2019 erbohui.com All rights reserved. sitemap
关于我们 | 联系我们 | 商务合作 | 城市入驻 | 诚聘英才 | | 免责声明 | 友情链接 | 手机网站 | 网站地图

版权所有:都市拼客网(儿博会)儿童博览会
儿博会官网:www.erbohui.com 网址就是“儿博会”的3个字全拼域名哦,方便记忆!
儿博会】暨儿童博览会(孕婴童博览会)是大型母婴综合博览会,一站式母婴采购平台,每年举办多场!
【儿博会】展会涵盖:奶粉辅食、月子养护、孕婴摄影、早教培训、亲子活动、孕婴用品、服饰、车床汽座、玩具文具、洗护纸品、益智游戏、育儿问答、亲子互动等。
儿博会门票,提前官网申请免费(包邮)来不及快递的,有短信电子门票。没索票者,现场须买票入场20元/人/次!
参展电话:021-61119936 | 商家参展:13296125936 | 客服QQ:425970393(微信同号)母婴类商家可免费互换发新闻稿

都市拼客网旗下网站 © 2019 版权所有,侵权必究。都市拼客网法律顾问:周雪琴律师

声明:本站部分文章来自互联网,无法核实真实出处,如涉及侵权,请直接联系我们删除!

沪ICP备06059753号 沪公网安备 31011202007896