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一笼小确幸致中毒 自制宝宝点心最靠谱

时间：2018-08-29 12:34:36 来源：本站整理作者：liliang点击：

市场上的餐厅越来越多，尽管环境得到了很大的提升， 但是随着竞争力的上升。导致了很多的企业在卫生上没有严格的把关，最近一笼小确幸就出事了，尽管店内的环境以及价格都很好，但是食材没有过关，导致了多起中毒事件。下面儿博会官网的小编为大家推荐适合宝妈宝爸自制的包子的食谱，在家做给宝宝吃，不仅卫生还可以增进与宝宝的感情。

网红店一笼小确幸致中毒

日前，因多家门店被消费者投诉疑似存在食品安全问题，网红美食店“一笼小确幸”在上海的9家门店及中央厨房，被上海食药监部门叫停。东方网记者今天从上海市食药监局获悉，“一笼小确幸”事件中，共有71人因食物中毒到医院就诊，现已康复。其中，中毒元凶为一款名为“拿破仑”的点心含有沙门氏菌。此外，“一笼小确幸”餐厅门店还涉嫌超范围经营冷加工糕点，沪食药监将进行严查。

经查，“一笼小确幸”餐厅用餐后发生胃肠道不适发病人员的主要症状为发热、腹泻，截至7月28日中午，共有71人因在“一笼小确幸”餐厅门店用餐后到医院就诊，大部分病人的发病时间为7月16日至19日，目前所有病人均已康复。

自制宝宝爱心点心

【葱花卷】

材料 ：面粉600g、水适量、盐三勺、葱花100g、花生油5勺

首先，把面粉对半切开，拿其中一半铺平。

均匀的刷上花生油，撒上葱花和盐，然后卷起来，切成十等份。

拿出两块放在一起，用筷子在中间压一下，手拉一下花卷两端。

以此类推，剩下的面粉重复上面步骤，做好的蒸熟即可。

葱花卷香而不腻，好吃不上火，一口气可以吃上三笼！

【馒头】

材料 ：两勺酵母粉、4杯面粉、1勺盐油、2勺糖

将发酵好的面粉揉成长条，碾压变薄，然后卷起来。

逐个加到蒸笼里，20分钟就熟了。做法最简单，吃法却很多样。

无论是配上酸菜腊肉，还是豆浆绿豆沙，只要有馒头，就能吃得清光~

【小笼包】

肉馅材料 ：600g猪肉、2大勺绍兴酒、1勺盐和糖、半勺麻油、3勺酱油和水、白胡椒粉一撮、猪油冻400g、1勺姜末。

猪肉剁碎，把生姜切成末，加入酱油、麻油、盐、糖和白胡椒粉，搅拌。

猪油冻切片，变成丁状，与肉馅混合，打碎。

另一边准备好面粉，切成小块，碾平后成薄片，包住馅料，卷好放入蒸笼。

大火蒸煮半小时，地道的小笼包冒着热气出锅了。

夹住小笼包，放到勺子里，等凉了一点沾点姜醋，整个放入嘴里，鲜嫩的肉汁爆开，妙不可言。

温馨小贴士

花卷、包子、馒头等面食，是很家常经典的主食，花卷外观漂亮，口味多样，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味，营养丰富，味道鲜美,早餐一杯豆浆一个花卷一碟咸菜只需要这样简简单单的搭配，就感觉超满足啊。

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